Ślimaczki cynamonowo-orzechowe

do popołudniowej herbatki!

Drożdżowe ślimaczki z cynamonem i orzechami laskowymi

Ciasto

320g mąki
150g cukru
1 opakowanie drożdży suchych
2 jajka + 1 do posmarowania
150ml mleka
3 łyżki masła

farsz:
garść orzechów laskowych
1 łyżka cynamonu
1/2 szklanki cukru
1/2 kostki masła

Mąkę, cukier, drożdże, jajka, mleko i roztopione masło zagniatamy. Zostawiamy do podrośnięcia (powinno podwoić swoją objętość).
Po tym czasie rozwałkowujemy i nakładamy roztopione masło i mieszankę z cukru i cynamonu.
Zwijamy i tniemy na 1,5cm kawałki. Rozkładamy na blaszce i smarujemy jajkiem.

Pieczemy około 15-20 minut 180 stopni