Waniliowe ciasteczka z cukrem

 Całuśnych Walentynek, nie tylko dzisiaj! Ciasteczka kruche i pięknie pachnące wanilią

Przepis:
250g mąki pszennej
100g cukru
50g masła
1 jajko + 1 białko do posmarowania
1 łyżeczka śmietany
szczypta soli
aromat waniliowy

Zimne masło pokroić w kostkę i wyrobić z mąką, cukrem, jajkiem, śmietaną, aromatem waniliowym. Ciasto owinąć folią i włożyć do lodówki na godzinę.
Po tym czasie rozwałkować i wykroić ciasteczka (około 1 cm). Ułożyć na papierze do pieczenia, posmarować roztrzepanym białkiem i posypać cukrem.

Piec około 15 minut 180 stopni