czwartek, 21 lutego 2013

Muffiny tropikalne

z mango, bananem i kokosem. mniam!





A robimy je tak:
100g masła
100g cukru
2 jajka
150g maki
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
1 mango
1 banan
garść wiórków kokosowych

Masło roztopić i ostudzić, dodać do jajek i wymieszać. W drugiej misce wymieszać suche składniki. Połączyć i dodać pokrojone w kosteczkę mango, rozdrobniony banan i wiórki kokosowe.
Nałożyć do foremek.

Piec ok 30 minut, 180 stopni

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz