Sernik i maliny

Połączenie doskonałe.Waniliowy, wilgotny sernik i lekko kwaskowate maliny.

500g sera na sernik
150g masła
3 jajka
pół szklanki cukru
cukier waniliowy

maliny
1 łyżka cukru pudru

Masło roztapiamy, gdy zacznie się pienić chwilkę smażymy. Zostawiamy do ostygnięcia. Ser, jajka i cukry miksujemy na gładką masę, następnie dodajemy przestudzone masło.
Maliny blendujemy z cukrem pudrem.
Ser wlewamy do tortownicy i średnicy 21cm (na papier do pieczenia). Delikatnie nakładamy łyżką na wierz maliny.

Pieczemy 2 godziny 150 stopni