Ciasteczka owsiane

pachnące miodem

Ciasteczka owsiane z miodem i migdałami
130g mąki
130g cukru
100g płatków owsianych
100g migdałów zmielonych
130g masła
100g miodu
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Mąk,cukier, płatki owsiane i migdały mieszamy w misce. W rondelku rozpuszczamy masło i mód. Gdy składniki się połączą dodajemy sodę zalaną 1 łyżeczką gorącej wody. Masa się spieni. Dodajemy do suchych składników i mieszamy. Formujemy małe kuleczki, układamy na papierze do pieczenia w odstępach. Kuleczki lekko spłaszczamy.

Pieczemy 15 minut, 180 stopni