poniedziałek, 25 listopada 2013

Shortbread

czyli tradycyjne szkockie ciasteczka. Bardzo proste, bardzo kruche.



250g masła
140g cukru
225g mąki pszennej
100g skrobi ziemniaczanej
wanilia

Wszystkie składniki zagniatamy. Wykładamy na blaszkę 20cmx30cm. Wstawiamy do lodówki na 20 minut. Nakłuwamy widelcem

Pieczemy 40 minut 180 stopni
Lekko przestudzone ciasto kroimy na kawałki.
Posypujemy cukrem pudrem!

2 komentarze: