środa, 30 stycznia 2013

Banoffee pie

czyli bardzo słodka bomba kaloryczna. Kruchy spód, warstwa toffi, banany i bita śmietana



spód:
250g mąki
125g masła
1 żółtko
3 łyżki cukru
3 łyżki wody

Wszystko szybko zagnieść i na 30 minut do lodówki. Po tym czasie wylepić formę wysmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą.
Piec 180 stopni, 15 minut z przykryciem i ok 10 minut bez.

Na ostudzony spód wyłożyć masę toffi, pokrojone w plasterki banany (skropione sokiem z cytryny) i ubitą śmietanę 30% (ok 200ml)

Smacznegoooo!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz