Kalarepka

będzie zupka! mniamm

Jabłonka

kwitnie, będą jabłka :)

Cytrynowy poniedziałek

jakiś taki kwaśny :)

Lody jemy lody lody

Friends

Muffiny czekoladowe z kremem

1 i 3/4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao
3/4 szklanki cukru
pół tabliczki czekolady mlecznej (posiekana)
pół tabliczki czekolady białej (posiekana)
1/3 szklanki oleju
1 jajko
olejek waniliowy

Do jednej miski wsypujemy mokre składniki, do drugiej suche. Następnie wszystko razem mieszamy łyżką do połączenia składników.

Pieczemy 20 minut 200 stopni + 10 180 stopni

krem:
250g serka mascarpone
100ml śmietanki kremówki
2 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy

Kremówkę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukry i serek i mieszamy krótko na najniższych obrotach.
Dekorujemy ostudzone babeczki i posypujemy startą czekolada.

Bułeczka mleczna z mleczkiem

czyli słodki poranek z burzami za oknem. O mamo mamo!

Wege burgery

Miał być grill ale pogoda niestety nie dopisała. Są więc wegetariańskie burgery z kotlecikami z selera, przepyszne.

Kotleciki selerowe:
1 seler
starty ser
1 jajko
bułka tarta
sól, pieprz

dodatkowo:
bułki, sałata, ogórek zielony, rzodkiewka, majonez, ketchup

Seler gotujemy koło godziny, obieramy i trzemy na tarce. Dodajemy stary ser, około 1-2 łyżki bułki tartej, jajko, sól, pieprz. Wszystko zagniatamy, formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy.

Przygotowujemy burgery :)