Pavlova z granatem

Beza:
4 białka
220g cukru
łyżeczka cytryny

dodatkowo:
100ml śmietanki 30%
owoc granatu

Białka ubijamy na małych obrotach aż do powstania miękkich stożków. Następnie dodajemy cukier, stopniowo ubijając już na największych obrotach. Na koniec dodajemy cytrynę.
Nakładamy na papier do pieczenia (średnica 18cm)

Pieczemy 120stopni 30minut, następnie 100stopni 3 godziny

Śmietanę ubijamy, nakładamy na bezę i dekorujemy granatem!