250g mąki
250g cukru
200g masła
4 jajka
skórka starta z 1 cytryny
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
lukier: sok z 1/2 cytryny, 3/4 szklanki cukru pudru
Masło rozpuścić, skórkę zetrzeć na drobnych oczkach. Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek dodać cukier i utrzeć na jasną masę, dodać masło, mąkę, proszek do pieczenia i skórkę cytrynową. Białka ubić i dodać do masy.
Piec 50 minut 180 stopni
Gdy babka ostygnie posmarować lukrem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz