Tiramisu
250g serka mascarpone
200ml śmietanki 30%
5 łyżek cukru pudru
mocna kawa
kakao
biszkopty (podłużne)
Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, dodając cukier puder. Pod koniec ubijania dodajemy mascarpone.
Biszkopty moczymy w letniej kawie i układamy na dnie naczynia na to większą połowę kremu plus kakao. Nakładamy kolejną warstwę: biszkopty+krem+kakao
Chłodzimy w lodówce najlepiej całą noc.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz