Smacznych Świąt i w końcu wiosny :)
Przepis:
200g masła
1 szklanka cukru
4 jajka
1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki śmietanki 30% (płynnej)
1 łyżka soku z cytryny
polewa:
1/3 szklanki śmietanki 30%
150g czekolady białej
2 łyżki cytryny
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę i dodawać stopniowo po 1 jajku. Wymieszać mąkę ziemniaczaną z pszenną i proszkiem do pieczenia. Dodać do masy połowę mąk i połowę śmietanki. Miksować, następnie dodać resztę mąk i śmietanki i cytrynę.
Piec w okrągłej formie min 22 średnica, 180 stopni około 40 minut (do suchego patyczka)
Wszystkie składniki na polewę wrzucić do garnuszka i podgrzać do połączenia składników. Odczekać około godziny aż polewa zgęstnieje i polać babkę.
Smacznego!
niedziela, 31 marca 2013
piątek, 29 marca 2013
środa, 27 marca 2013
Pomarańczowe kruche ciasteczka
nabite na patyczki będą oryginalną dekoracją na wielkanocny stół.
250g mąki pszennej
100g cukru
50g masła
1 jajko
1 łyżka śmietany 18%
olejek pomarańczowy
szczypta soli
lukier, posypki
Mąkę, masło, cukier, jajko, śmietanę, sól i olejek pomarańczowy wyrabiamy. Formujemy kule i schładzamy 1 godzinę w lodówce. Po tym czasie rozwałkujemy ciasto i wykrawamy ciasteczka (7mm). W niektóre wbijamy delikatnie patyczek i razem z nim wsadzamy do piekarnika.
Pieczemy ok 18 minut, 180 stopni, na środkowej półce piekarnika
Po ostudzeniu dekorujemy lukrem i posypką
czwartek, 21 marca 2013
środa, 20 marca 2013
wtorek, 19 marca 2013
czwartek, 7 marca 2013
Brownie
z orzechami i migdałami! nie tylko od święta. Mocno czekoladowe z dużą ilością orzechów laskowych i migdałów. Wilgotne w środku a na wierzchu chrupiąca skórka. Do tego mega szybkie i proste :) Polecam bardzo
100g czekolady mlecznej
50g czekolady gorzkiej
200g cukru
4 jaja
140g mąki
250g masła
2 czubate łyżki ciemnego kakao
100g orzechów laskowych
100g migdałów
100g czekolady mlecznej
50g czekolady gorzkiej
200g cukru
4 jaja
140g mąki
250g masła
2 czubate łyżki ciemnego kakao
100g orzechów laskowych
100g migdałów
Czekoladę połamać i roztopić na parze, ciepłą (nie gorącą) powoli wlać do masła i zmiksować. Dodać lekko roztrzepane jajka, cukier, mąkę, kakao. Na koniec posiekane orzechy i migdały. Masa będzie bardzo gęsta.
Wyłożyć na blaszkę 25cmx35cm
Piec 190 stopni, 30 minut
poniedziałek, 4 marca 2013
sobota, 2 marca 2013
Subskrybuj:
Posty (Atom)