Katowice
środa, 31 lipca 2013
poniedziałek, 29 lipca 2013
Tarta z gruszką i białą czekoladą
Lekki deser na upalne dni! ufff gorącoo
Tarta z gruszką i białą czekoladą
ciasto:
100g masła
250g mąki
3 łyżki cukru pudru
1 jajko
Wszystkie składniki wyrobić i schłodzić w lodówce 2 godziny. Wyłożyć formę do tarty (nasmarowana masłem). Ponakłuwać widelcem.
Piec 25 minut 200 stopni
200ml śmietanki 30%
1 jajko
3 łyżki mąki
3 łyżki cukru pudru
100g białej czekolady
+ 2 gruszki
Śmietankę wymieszać z jajkiem, mąką, cukrem. Białą czekoladę połamać i wrzucić do masy. Gruszki pokroić w ćwiartki.
Na podpieczony i lekko wystudzony spód tarty nałożyć gruszki i zalać masą.
Piec 40 minut, 180 stopni
wtorek, 23 lipca 2013
Jagodzianki
domowe, pyszne!
Ciasto:
1 i 1/3 szklanki maki
1 jajko
4 łyżek oleju
1/2 paczka suchych drożdży
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki wody
1 łyżka cukru
Wodę podgrzewamy w rondelku dodajemy drożdże i cukier. Odstawiamy na chwilę, do miski wsypujemy mąkę, jajko, olej, sól i rozczyn drożdżowy. Wyrabiamy tak aby ciasto było gładkie i elastyczne. Wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny (do podwojenia objętości).Rozwałkowujemy ciasto, nakładamy jagody zmieszane z cukrem trzcinowym, zalepiamy. Obsypujemy cukrem.
Pieczemy 20-30 minut 180 stopni
Ciasto:
1 i 1/3 szklanki maki
1 jajko
4 łyżek oleju
1/2 paczka suchych drożdży
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki wody
1 łyżka cukru
Wodę podgrzewamy w rondelku dodajemy drożdże i cukier. Odstawiamy na chwilę, do miski wsypujemy mąkę, jajko, olej, sól i rozczyn drożdżowy. Wyrabiamy tak aby ciasto było gładkie i elastyczne. Wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny (do podwojenia objętości).Rozwałkowujemy ciasto, nakładamy jagody zmieszane z cukrem trzcinowym, zalepiamy. Obsypujemy cukrem.
Pieczemy 20-30 minut 180 stopni
Subskrybuj:
Posty (Atom)